商品名:エッシェルンドルファー ルンプ シルヴァーナー クーベーアー トロッケン (Escehrndorfer Lump Silvaner Trocken)
種類/ボディ?味わい:白ワイン、 辛口
原産国/産地/ワイナリー:ドイツ、フランケン、ヴァルデマー ブラウン
内容量/品種:750ml、シルヴァーナー100%
  • 商品名:エッシェルンドルファー ルンプ シルヴァーナー クーベーアー トロッケン (Escehrndorfer Lump Silvaner Trocken)
  • 種類/ボディ?味わい:白ワイン、 辛口
  • 原産国/産地/ワイナリー:ドイツ、フランケン、ヴァルデマー ブラウン
  • 内容量/品種:750ml、シルヴァーナー100%
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【商品情報】
ストレートでクラシックなフランケンらしい個性を持ったシルヴァーナーです。畑の標高は150~200m、エッシェンドルファー ルンプの畑は100%南向きです。収穫した葡萄は除梗せず、全房プレスします。アルコール発酵、熟成はステンレスタンクで18度から22度に温度コントロールしながら行います。その間、バトナージュを行います。繊細な果実味と綺麗な酸、ミネラル豊かで上品なシルヴァーナーの味わいは、様々な食事に合わせることができますが、特に和食にぴったりです。

【特記事項】
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